domingo, 26 de febrero de 2017

Krochopos

Toda esta historia nace a raíz de una entrevista que le hicieron al cocinero Ferrán Adriá en el que afirmaba que "el cachopo no deja de ser una croqueta". Las reacciones no se hicieron esperar. Hubo gente a la que le hizo gracia, a otra le cabreó y en la sidrería Canteli de Gijón aprovecharon la noticia para crear un nuevo plato: los krochopos.
Para quien no sepa qué es el cachopo le puedo contar que es un plato típico asturiano que consiste, en su formato original, en dos filetes de ternera entre los que se pone queso y jamón, rebozado y frito. En otras variantes podemos encontrarlo relleno de cecina, queso de cabra, queso azul e incluso hecho con filetes de pollo o de pescado. Suele acompañarse de patatas fritas y pimiento y el tamaño varía ostensiblemente entre el de ración y otros descomunales.
La versión de David Tejerina, socio y cocinero de la sidrería Canteli de Gijón elimina, al menos de momento, el jamón de la ecuación, da forma de croqueta al filete con queso y lo bautiza con el nombre de krochopo.
Por supuesto, siempre es mejor opinar con conocimiento de causa así que hace unos días nos fuimos a Canteli a degustar el nuevo plato y no se si, con todo, deberíamos darle las gracias al señor Adriá por su polémico comentario y es que están riquisimos.

Pero no solo en novedad gastronómica se ha quedado el Krochopo, se ha creado incluso un superheroe que luchara por la integridad "cachopera".

Si vivís en Gijón no dudéis en acercaos a probar este "nuevo" plato y si estáis de paso, haced hueco para probar tanto el cachopo original como los krochopos, no os arrepentiréis. 

Fotos "krochopiles" por cortesía de Myriam L.

jueves, 23 de febrero de 2017

Los ángeles de hielo

Los ángeles de hielo
Sinopsis: Barcelona, 1916. A sus veintisiete años, Frederic Mayol ha dejado atrás una vida cómoda en la esplendorosa Viena y la traumática participación en una guerra que sigue asolando Europa. Psiquiatra y seguidor de las teorías psicoanalíticas, se enfrenta a su futuro puesto en un sanatorio ubicado en un tranquilo pueblo pesquero cercano a Barcelona, un enclave perfecto para superar los horrores vividos en el frente.
Pero la clínica y sus alrededores no resultan ser tan idílicos como pensaba. Las sombras de un siniestro pasado se ciernen sobre los ángeles que decoran la fachada del edificio, como si quisieran revivir los acontecimientos que sucedieron en la casa siete años atrás, cuando el lugar era un prestigioso internado para jovencitas de buena familia que cerró sus puertas después de un trágico incendio.
Atrapado entre el anhelo de desvelar el misterio que se esconde entre los muros del caserón y el amor que siente por Blanca, una de las antiguas alumnas del colegio, Frederic deberá enfrentarse a una perversa historia de obsesiones y venganzas hasta llegar a una revelación tan sorprendente como desoladora.
Porque la verdad, aunque necesaria, no siempre supone una liberación; a veces incluso puede convertirse en una nueva condena.

Mi opinión: Los ángeles de hielo de Toni Hill nos presenta dos historias que tienen mucho más que ver que el edificio en el que se desarrollan y que encajan sorprendentemente bien. Muy bueno.
Puntuación:  

sábado, 18 de febrero de 2017

20 series tag: anexo

Como ya dije en algún que otro post, últimamente soy muy aficionada a YouTube y aunque ya había contestado este tag de series, he seguido viendo vídeos de gente que lo hacía ¿Qué ha pasado? Que me encontré con preguntas ¡que no había en el que yo hice! Así que no puedo evitar hacer este anexo que complete aquella entrada.
- Banda Sonora Original de una serie que te mole mucho. Puede que haya más pero me quedo con la de Smash, me encantan todas y cada una de las canciones pero esta sobre manera.

- Serie que te ha traumatizado. La serie en sí no me traumatizó, de hecho me gustó mucho, pero hay cierta escena de Hombre rico, hombre pobre entre Falconetti y Tom Jordache que me dejó muuuuy tocada. Hay que tener en cuenta que de aquella era niña e impresionable pero debe ser lo que más (por no decir lo único) que recuerdo perfectamente de la serie. 
- Personaje que odias. Pues a raíz de lo que cuento en mi respuesta anterior siempre he odiado a Falconetti y hasta lo he hecho extensible al actor, nunca me ha caído bien pero estoy segura que es por aquello jajajaja. 
Serie que está mal hecha. No se si se refiere a mal hecha técnicamente o argumentalmente pero voy a irme a lo segundo y decir Erase una vez. La primera vez que oí su argumento me llamó mucho la atención pero lo que era una especie de homenaje a los personajes de cuentos de hadas se ha convertido en un batiburrillo de gente sin sentido alguno.
- Serie de la que querrías más temporadas. No soy muy partidaria de las series "eternas", prefiero que se terminen honrosamente y me dejen buen sabor de boca a que se alarguen hasta el infinito y terminen por aburrirme. Aún así unas temporaditas más de Galavant o Smash las hubiera agradecido.

jueves, 9 de febrero de 2017

La última salida

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SinopsisTed es rico y tiene una familia perfecta, una esposa y dos hijas adorables. Nadie podría imaginar el motivo que lo ha llevado a tomar la drástica decisión de quitarse la vida. 
Cuando oye sonar el timbre una y otra vez, su primera reacción es ignorarlo y apretar el gatillo de una vez por todas. Pero entonces descubre una nota escondida entre sus cosas; una nota con su caligrafía que no recuerda haber escrito: «Abre la puerta. Es tu última salida». Al otro lado de la puerta encuentra a un desconocido llamado Lynch, que no sólo sabe lo que Ted está a punto de hacer, sino que le hace una propuesta difícil de rechazar: un plan para evitar que su familia sufra ante las consecuencias devastadoras de un suicidio.
Ted acepta sin imaginar que la nota en el escritorio y la oferta de Lynch son apenas el comienzo de un juego macabro de manipulaciones. Alguien ha sembrado un camino de migas de pan que Ted irá recogiendo. Alguien que lo conoce mejor que nadie, que lo hará dudar de sus propias motivaciones y también de las personas que lo rodean. ¿Quién maneja los hilos desde las sombras?
A veces sólo podemos confiar en nosotros mismos. Y, en ocasiones, ni siquiera eso.

Mi opinión: La última salida de Federico Axat es intrigante y desconcertante, bastante sorprendente.
Puntuación

lunes, 6 de febrero de 2017

Top Secret I

Me lo pasé tan bien con Destroza este diario que en cuanto me enteré por Chema de que Idoia Iribertegui tenía uno de este estilo no dudé en añadirlo a mi carta a los Reyes Magos. Su título es Top Secret, diario para mentes creativas y aquí van las primeras cosas que he hecho.

No he seguido el orden de las páginas sino el que mi imaginación me dictaba así que empecé por dibujar cosas amarillas.
Después me dispuse a dibujar estados de ánimo, todo un reto que no pensé que conseguiría pero creo que han quedado bastante bien reflejados ¿qué opináis?
De esta página estoy muy orgullosa si se me permite decirlo porque, a pesar de haberlo intentado más de una vez nunca había conseguido hacer pajaritas de papel hasta ahora.
Esta otra la cogí con un poco de "miedo" puesto que una parecida, de hacer lineas, de Destroza este diario me quedó bastante "churro". Aquí creo que mejoré considerablemente.
Y con la de "rodea con una pintura todo lo que encuentres" te das cuenta de la cantidad de cosas que pueden andar rodando por una mesa.
Y hasta aquí la primera entrega. Tengo algunas páginas más empezadas, para otras ya tengo ideas y las hay que no se por donde cogerlas pero... algo inventaré.

miércoles, 1 de febrero de 2017

En un rincón del alma

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SinopsisTodos ocultamos pedazos de nosotros mismos: instantes imprecisos de nuestra vida. Esos jirones preñados de añoranzas, de deseos incumplidos, de amores imposibles o frustrados, de silencios necesarios, de mentiras piadosas. Llenos de la impotencia que, a veces, produce la vida. Esas pequeñas cosas que no solemos compartir con nadie, son las que nos hacen ser quienes somos, las que nos convierten en seres únicos e irrepetibles. Son las que guardamos en un rincón del alma.
En esta novela, carente de sinopsis, el lector encontrará una historia real y conmovedora. Una historia que, como apunta su creadora, debe ser leída como si la protagonista saliera del presidio de sus páginas, e irrumpiera en nuestra vida del mismo modo en que lo hace una persona que nos acaban de presentar, con la que intimaremos poco a poco, día tras día. En este caso, página tras página. Todo ello bajo la sombra de un paraguas rojo.

Mi opiniónCuando empecé a leer En un rincón del alma de Antonia J Corrales creí que no me gustaría pero poco a poco me fue enganchando.
Puntuación: 

viernes, 27 de enero de 2017

"Ganchillerismos" Gryffindor

Hace algo más de cuatro años en mi viaje a Londres y viendo que la oficial se salía de mi presupuesto, me prometí a mi misma que algún día me tejería una bufanda con los colores de Gryffindor, mi casa de Hogwarts. Y no soy yo la que ha elegido la casa, sino todos los tests que me he hecho al respecto, que son la versión moderna del sombrero seleccionador.
Pues por fin llegó el momento. Hace unas semanas me hice con un par de ovillos, uno color burdeos y otro mostaza para cumplir mi autopromesa.


Una vez terminé la bufanda, como veis decorada con el escudo de la casa, me lancé y me hice con todo un equipo. Corbata:
Gorro para los fríos inviernos en Hogwarts:
Y, por supuesto completando el conjunto, unos mitones para mantener calentitas las manos a la vez que permiten sujetar con firmeza la varita ¡y por partida doble!:
Pero aquellos ovillos parecían interminables y aún daban para alguna cosita más como una funda para el móvil:
O un pequeño neceser que cerré con una cremallera:
Tenía dudas de si me darían para la bufanda y algo más ¡y vaya que si han dado!

viernes, 20 de enero de 2017

La flor y nata

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Sinopsis: ¿Eres de las que suspiran con las novelas de Jane Austen?¿Ves Vacaciones en Roma cada vez que la reponen? ¿Te has tronchado con Mi familia y otros animales? No digas que no te regodeas con uno de esos reportajes maravillosos de ¡Hola! Pues aquí tienes la combinación perfecta. La joven protagonista de nuestra novela, una periodista recién salida de la facultad y del cascarón, se ha criado, literalmente, entre la flor y nata de la sociedad: su padre es el dueño de la revista más famosa del ámbito hispano, y una de las más reconocidas en todo el mundo. Criada con una mezcla de cariño incondicional, ascetismo castellano, disciplina prusiana y el surrealismo intrínseco a las familias españolas, nuestra joven heroína, ni guapa ni fea, ni alta ni baja (más bien bajita), es extremadamente responsable y familiar, pero tiene muchísimo sentido del humor y más ganas de demostrar su valía a su hiperprotector padre. Cuenta con el apoyo de su madre, de su abuela y, sobre todo, de su hermana, que como Pippa Middleton, es la protagonista en la sombra de la novela. Su primer cometido es seguir el romance entre un joven aristócrata inglés del más rancio abolengo y una consentida italiana. Si el trabajito ya de por sí no es sencillo (e implica lidiar con egos caprichosos, montar a caballo, ser detenida en una aduana con un modelazo de Valentino, salir a avistar bandadas de patos al amanecer, etc., etc.), la cosa se complica gravemente cuando cae fulminada de amor por el excéntrico lord a quien, «aparentemente», nuestra protagonista solo inspira una leve simpatía. 

Mi opinión: La flor y nata de Mamen Sánchez no me ha gustado tanto como creía, me esperaba otra cosa. Quizá influye que la prota no me ha caído del todo bien...
Puntuación: 

domingo, 15 de enero de 2017

20 series tag

Esta vez traigo un tag que me he encontrado pero no va de libros sino de series, otra de mis grandes aficiones:
1.- Serie favorita.
No se puede elegir una sola. Doctor Who, Friends, Las chicas Gilmore, Sexo en Nueva York, El ministerio del tiempo, Smash... por citar algunas. Y de las últimas que he visto estuve (y estoy, a espera de nuevas temporadas) enganchadísima a Younger y Mozart in the jungle.
2.- Serie que te da vergüenza ver.
Ninguna, no tengo problema en reconocer que veo lo que sea que veo.
3.- Personaje favorito.
Imposible elegir uno también pero en estos momentos me tiene fascinada Miss Quill de la serie Class, un spin-off de Doctor Who.
4.- Serie que creías que no te iba a gustar y te enganchó.
Prison Break, nunca me llamó la atención pero empecé a verla y ¡me tiene enganchadisima!
5.- Serie que te hace cambiar de canal.
Se me ocurre Aida. Y no es porque no me gustara de la que empezó pero no se que me ha pasado con ella que ¡uuuf, que pereza!
6.- Serie que te gustaría protagonizar.
Pues tanto como protagonizar no se, pero ser la companion del Doctor no me importaría jajajaja.
7.- Serie de tu infancia.
Pues de dibujos animados la mayoría como Mazinger Z o el Comando G aunque recuerdo haber visto Hombre rico, hombre pobre y me encantaba. Ah y Verano azul ¡como no!
8.- Serie de tu adolescencia.
Candy, Candy jajajaja.
9.- Crush de serie.
Cualquier personaje que interprete Ninomiya Kazunari ^_^ 
10.- Malo favorito.
Master y Missy de Doctor Who y Moriarty de Sherlock. Puede que haya más, hay malos muy atrayentes pero así de golpe, me vienen esos.
11.- Mayor locura que has hecho por una serie.
No creo que haya hecho locuras a no ser que se considere como tal ver capítulos en japonés, así a pelo sin subtitulos ni nada y sin tener idea del idioma.
12.- ¿Has tenido de tono de llamada la intro de alguna serie?
No solo "he tenido" sino que TENGO jajajaja La de Doctor Who.

13.- Serie que has abandonado tras varias temporadas.
Perdidos, Smallville, Homeland... esas tras varias temporadas pero también he dejado alguna tras la primera como Erase una vez o Revenge.
14.- ¿Te has forrado la carpeta con fotos de series?
Sí, claro. En mis tiempos se llevaban las pegatinas de la revista TeleIndiscreta con imágenes de V, El Equipo A, El coche Fantástico... más tarde eran de Sensación de vivir, Melrose Place...
15.- Mejor piloto de serie.
Pues hace poco volví a ver el de Las Chicas Gilmore y es muy especial.
16.- Serie que a todo el mundo le gusta menos a ti.
Bueno, a todo el mundo quizá no pero sí a muchísima gente pero yo no pasé de la primera temporada: The Walking Dead.
17.- Mejor final de serie.
No se si el mejor pero me gustó mucho el de Entourage y con el final me refiero a la película, le da el broche de oro. Ah y Breaking Bad y Downton Abbey, estupendos.
18.- Peor final de serie.
Perdidos (ya, ya se que ahí arriba he puesto que la dejé de ver pero el final sí lo conozco), Los Serrano, El pantano.
19.- Serie que hayas visto más de una vez.
Doctor Who, Friends, Las Chicas Gilmore, Sexo en Nueva York, eso sin contar la de veces que habré pillado capítulos repetidos de Cosas de casa, El príncipe de Bel-Air, El Equipo A, McGyver...
20.- Pareja perfecta.
Chandler y Monica, Luke y Lorelai.
21.- Series pendientes.
Ufffff, mi lista de series por ver es poco menos que infinita jajajaja Quiero ver, entre otras Peaky Blinders, Billions, Parade's end, Royal Pains, Los Soprano... pero poco a poco que la lista de las que tengo empezadas no es corta tampoco jajajjaa.
22.- Frase de una serie con la que hayas estado obsesionada.
Tanto como obsesionada no, pero sí hay frases que he incorporado a mi vida como el "¡Mis ojos, mis ojos!" de Phoebe en Friends, "Winter is coming" de Juego de tronos o "un poquito de por favor" de Emilio en Aqui no hay quien viva.

(Sí, el título pone 20 pero hay 22 preguntas, no se, no me preguntéis ni hice el tag ni lo titulé ☺ )

miércoles, 11 de enero de 2017

Cosas raras que se oyen en las librerías

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SinopsisEste es un libro de anécdotas en el sentido más estricto del término. Cuando un cliente se acerca a una librería no siempre sabe qué quiere leer, y si lo sabe, no conoce exactamente el título del libro que busca, o el nombre del autor del libro, o… La oportunidad para el malentendido, la anécdota o el chiste está servida. Sin embargo, detrás de cualquier chiste se esconden verdades incuestionables, que en este caso tienen que ver con el «despiste» de los clientes y la creciente incomprensión con respecto a esa pregunta tan antigua: «¿Qué es un libro?» 

Mi opinión: Llegué a Cosas raras que se oyen en las librerías de Joan Campbell a través de un artículo que alguien compartió en una red social. Aquella selección de anécdotas me parecieron tan divertidas y, en ocasiones, vergonzosas que no me pude resistir a leer el resto. Por otra parte es bastante desalentador pensar que son reales...
Puntuación